우아한 내장의 세련된 분위기의 점내에서, 현지 아와지시마의 재료를 사용했다.
멋진 요리를 즐기면서, 뷔페 레스토랑에서의 한때를.
지역에 뿌리 내리는 맛을 맛보고, 미각으로 기억하는 특별한 여행의 추억을.
아늑한 공간에서 편안하고 조용한 한때를 보내주십시오.
BUFFET RESTAURANT
뷔페 레스토랑 소개세토 내해 특유의 온난한 기후로 눈이 거의 내리지 않고, 일조 시간도 긴 아와지시마수확 시기가 되는 여름철에 비가 적다는 야채 재배에 적합한 특징을 가지고 있습니다.게다가 바다의 미네랄을 충분히 포함한 점토질로 비옥한 토양으로부터, 작물이 잘 자라, 음식이 풍부한 지역이기 때문에, 옛날부터 조정이나 천황가에 식재료를 납부하는 「고식국(미케츠쿠니)」라고 불리고 있었습니다.거기서 자란 아와지시마산의 야채는, 영양분과 맛을 충분히 포함한 맛입니다.