BREAKFAST BUFFET
아침 식사 뷔페에 대해서

여행 계획을 생각하면서 우아한 아침을.
아와지시마 특유의 소재와 식문화를 살린 요리를 맛보는 우아한 아침.
빵이 타는 고소한 향기나, 국물이 안심하는 향기가 감도는, 양식 일식 어느 쪽도 즐길 수 있는 아침 식사 뷔페
프티 핫도그나 팬케이크는 좋아하는 재료나 소스로 커스터마이즈하고 즐겨 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

토지 특유의 재료를 살려 역사와 문화와 함께 계승되어 온 「향토 요리」는 여행의 즐거움의 하나.향토 요리는 물론, 푸티 핫도그나 팬케이크 등 자신의 취향에 커스터마이즈할 수 있는 요리 등, 손을 뻗고 싶어지는 풍부한 라인업

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 브렉퍼스트 타임을 보낼 수 있는 공간

빵이 타는 고소한 향기나, 국물의 안심하는 향기가 떠도는 공간에서 여행 계획을 세우면서 우아한 아침을 보내 주십시오.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.03

음료가 프리플로우

체재의 아침에는 제철 야채를 사용한 특제 스무디를 즐겨 주세요.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 보내는 천천히 한 시간.아침 식사 장면에서는 스파클링 와인을 프리 플로우로 자유롭게 즐길 수 있습니다.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
타지마 소의 일대 생산지, 마쓰자카규·고베 비프의 고향으로서 알려진 아와지 소의 맛과 아와지시마 양파의 단맛을 꽉 담은 아와지 소 고로케입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
자연에 둘러싸인 아와지시마의 맑은 공기와 물, 온난한 기후로 길러져 맛이 응축된 닭고기의 끈기와 현지의 야채를 끓인 수프 완성입니다.끓는 국물은 아와지시마의 명산품이기도 한 「달콤하고・부드럽고・미즈미즈시한」옥파로 만들어진 양파 수프를 사용한 당지 특유의 어레인지 메뉴입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
오리지널 핫도그 빵에 스모크 소시지를 끼워 구워냈습니다.취향에 칠레 소스를 뿌려 스파이시에, 치즈 퐁듀와 함께 치즈 도그와 다양한 먹는 방법을 즐겨.

기타 메뉴

  • 버터 밀크 팬케이크로 마무리 스모크 서몬 베네딕트
  • 클래식 팬케이크
  • 크로와상
  • 푸티 핫도그

레스토랑 기본 정보

플로어
1F
좌석수
328석
영업시간
7:00~9:30(Last in 9:00)
요금
3,800엔
비고
※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.
※레스토랑·요리에 대해서는 이쪽의 자주 있는 질문도 봐 주세요.

DINNER BUFFET
저녁 식사 뷔페에 대해서

음식을 통해 지역의 매력을 느껴요.디스커버 로컬 아와지시마
현지 소재와 식문화를 살린 종류 풍부하고 현대적인 요리를 즐길 수 있는 디너 뷔페
채색 풍부하고 외형도 화려한 「모나카 스시」를 비롯해, 일본요중 다양한 즐길 수 있습니다.
여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.01

토지 특유의 식재료를 살린 라인업

제철의 식재료를 사용해, 식재 본래의 자연한 맛을 끌어낸 요리를 뷔페 형식으로 제공합니다.그 토지의 식문화를 살리면서 새로운 어레인지를 더하는 바다·산의 행운의 여러 가지.채색 풍부하고 외형도 화려한 「모나카 스시」는 추천의 일품입니다.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.02

우아한 디너 타임을 보낼 수 있는 공간

로스트 비프 등 라이브감을 즐길 수 있는 디너 뷔페디너 타임 특유의 특별한 분위기 속에서 여행지에서의 밤을 즐기세요.

뷔페 레스토랑 이미지 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
POINT.03

음료가 프리플로우

맥주나 와인, 소프트 드링크 등 음료도 자유로이 자유롭게 즐길 수 있습니다.여행에서의 발견이나 감동을 말하면서, 천천히 드셔 주세요.

뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
아와지시마산의 시라스와 양파를 사용한 피자입니다.재료는 아와지시마의 줄기 새싹 끓임과 생강을 사용해, 소스는 아와지시마 양파를 사용한 크림으로 되어 있습니다.부드러운 솥 튀김 시라치와 맛이 꽉 막힌 2종을 사용한 와테이스트의 당 호텔 오리지널 피자입니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
저녁 아침 식사 뷔페에서는 지산지소에 구애한 메뉴도 다수 준비스탠다드한 참치와 연어의 「밀기 초밥」.그리고 선명한 야채들의 향연 ‘양풍 밀어 초밥’ 우리는 식재료를 조종해 표현하는 창조자로서 새로운 음식문화 제안을 합니다.
뷔페 메뉴 |그랜드 머큐어 아와지시마 리조트 & 스파
레드 와인의 농후한 색조가 휴식의 여운을 물들입니다.레드 와인의 독특한 그 깊은 향기가 퍼져 한입으로 풍부한 과일의 맛이 혀를 감싸줍니다.비일상을 즐기는 소중한 순간이나 특별한 한때를 레드 와인과 함께 즐겨 주세요.

기타 메뉴

  • 모나카 스시
  • 로스트 비프 컬파초 분할한 계란노인 트뤼프 소스
  • 야키타 쿠키 슈크림
  • 만즈미

레스토랑 기본 정보

플로어
1F
좌석수
328석
영업시간
17:30~21:00(Last in 20:30)

2025/1/6~2/28은 영업시간이 변경됩니다.
자세한 것은 이쪽을 봐 주세요.
요금
9,200엔
비고
※식사 시간은 90 분제로 안내를 하겠습니다.
※게재 사진은 이미지입니다.
※구매 상황 및 계절에 따라 재료 및 메뉴가 바뀌는 경우가 있습니다.
※레스토랑·요리에 대해서는 이쪽의 자주 있는 질문도 봐 주세요.