店內優雅的內部裝飾精致氛圍,使用了當地淡路島的食材
在自助餐廳享用美味佳肴的同時,享受美食。
品嘗扎根於地域的美味,用味覺記憶的特別旅行的回憶。
在舒適的空間裡度過一段放鬆的時光。

BUFFET RESTAURANT
自助餐廳的介紹瀨戶內海特有的溫暖氣候,幾乎不下雪,日照時間也很長的淡路島。具有適合夏季收穫時期雨水少的蔬菜栽培的特徵。而且,因為是從富含海礦物質的粘土質肥沃的土壤中,作物生長良好,食物豐富的地區,所以自古以來就被稱為向朝廷和天皇家收納食材的“御食國”。在那裡生長的淡路島產的蔬菜,是富含營養成分和美味的美味。
