在優雅裝修精致氛圍的店內,使用了當地淡路島的食材
在自助餐廳度過一段時光,同時享受美味的美食。
品嘗扎根於地域的美味,用味覺記憶的特別旅行的回憶。
在舒適的空間裡,度過一段輕鬆安靜的時光。
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特奧弗BUFFET RESTAURANT
自助餐廳的介紹瀨戶內海特有的溫暖氣候,幾乎不下雪,日照時間也很長的淡路島。在收穫時期的夏季,有適合栽培雨水少的蔬菜的特徵。而且,由於是從富含海礦物質的粘土質肥沃的土壤中,作物生長良好,食物豐富的地區,所以自古以來就被稱為向朝廷和天皇家繳納食材的“御食國”。在那裡生長的淡路島產的蔬菜,是富含營養成分和美味的美味。