淡路島的味覺全部帶回去!原創罐頭製造體驗

淡路島產洋蔥裡用鹽和橄欖油做的湯裡,請帶上追加的食材,通過烹飪、殺菌來製作原創罐頭的體驗。

準備好材料,放入罐子裡,進行壓力殺菌。罐頭加工的珍貴體驗和使用淡路島食材製作的罐頭作為特產。輕鬆體驗一下真正的罐頭加工吧?

根據基本食譜,自己從烹飪開始殺菌,貼上自制的原創標籤。罐蓋的卷緊和殺菌的構造等,專業的工序也由專職工作人員說明一邊進行,所以沒有難的工作。烹飪的時候使用菜刀,但是對於孩子和不習慣的人也準備了不使用菜刀的食譜,所以可以讓廣大階層的人輕鬆體驗。

進行罐頭和瓶裝的開發和銷售,在電視等媒體上也被報導,使用了「YOKACHORO FOOD BASE」代表角田大和先生開發的基本食譜。
淡路島產洋蔥的甜味和美味突出的食譜,材料只有淡路島產洋蔥、鹽、橄欖油和水。完全不使用添加劑和化學調料。另外,加入客人帶來的香料、調味料和配菜,可以製作出世界上獨一無二的罐頭。

關於AINAS FOOD STYLE

株式會社愛娜斯總部設在兵庫縣淡路島,是自動販賣機、廚房、空調的綜合設備企業。AINAS是Fuji INdustry ASsist的新詞。以幫助淡路島產業發展的企業為目標。

以約30年在廚房設備行業的經驗和經驗為基礎,準備了罐頭加工的體驗設施。在食品自給率超過100%的御食國之島(淡路島),通過推進包括觀光在內的罐頭加工體驗,致力於地區活性化、傷物、規格外產品的食品損失問題。
此外,還提供罐頭加工設備的租賃服務,銷售小批量罐頭加工設備,銷售各地製造的罐頭在自動販賣機銷售各地製造的罐頭“蟑螂”也在進行中。