將淡路島的味覺全部帶回去!原創罐頭製造體驗

在淡路島產洋蔥裡用鹽和橄欖油做的湯裡,請帶上追加的食材,通過烹飪、殺菌來製作原創罐頭的體驗。

準備好材料,放入罐子,進行壓力殺菌。將罐頭加工的珍貴體驗和使用淡路島食材製作的罐頭作為特產。要不要輕鬆體驗一下真正的罐頭加工呢?

根據基本食譜,自己從烹飪到殺菌,貼上自己製作的原創標籤。因為專門的工序也由專職工作人員一邊說明一邊進行罐蓋的卷緊和殺菌的結構等,所以沒有難的工作。烹飪的時候會使用菜刀,但是為孩子和不習慣的人準備了不使用菜刀的食譜,可以讓廣大階層的人輕鬆體驗。

進行罐頭和瓶裝的開發和銷售,使用了電視等媒體也報導過的“YOKACHORO FOOD BASE”代表角田大和開發的基本食譜。
這是一種突出淡路島產洋蔥甜味和美味的食譜,材料只有淡路島產洋蔥、鹽、橄欖油和水。我們不使用任何添加劑或化學調味料。此外,還加入了客人帶來的香料、調味料和配料,在世界上可以製作出一個罐頭。

關於AINAS FOOD STYLE

株式會社艾納斯總部設在兵庫縣淡路島,是自動販賣機、廚房、空調的綜合設備企業。“AINAS”是設法INdustry ASsist的新詞。我們的目標是成為幫助淡路島產業發展的企業。

以約30年的廚房設備業界的經驗和經驗為基礎,準備了罐頭加工的體驗設施。在食品自給率超過100%的御食國之島(淡路島),通過推進包括觀光在內的罐頭加工體驗,致力於地域活性化、傷物、規格外產品的食品洛斯問題。
此外,還提供罐頭加工設備的租賃服務,銷售小批量罐頭加工設備,在自動販賣機上銷售各地製造的罐頭的當地罐頭“gotokan”也將繼續推進。